reservation
Food and Coffee
Tanner Cafe
Late lunch
VIIKON LOUNASBUFFET
Klo.11-14
Tanner Cafe
aamiainen
PIENI AAMIAINEN 12,50
tannerin leipomon raskileipä, kirnuvoi, burrata & italialaiset leikkeleet, hedelmät,
kylmäpuristettu appelsiinimehu, kahvi tai tee
ISO AAMIAINEN 18
tannerin leipomon raskileipä, kirnuvoi, burrata & italialaiset leikkeleet, hedelmät
keitetty luomukananmuna, luonnonjogurtti, tannerin granola & marjamelba
kylmäpuristettu appelsiinimehu, kahvi tai tee
ISO AAMIAINEN / VGN 18
tannerin leipomon raskileipä, vegaaninen levite, pistaasipesto & scrambled tofu, hedelmät
avokado, kookosjogurtti, tannerin granola & marjamelba,
kylmäpuristettu appelsiinimehu, kahvi tai tee
AVOKADO TOAST 8
tannerin raskileipä, avokado & kikhernesalaatti, vegaanimajoneesi ja paahdettu manteli VGN
JOGURTTI 7,50
helsingin meijeriliikeen luonnonjogurtti, tannerin granola ja marjamelba
(kysy VGN)
VOHVELI 12
banaanileipä vohvelit, tannerin vanilja-kaurajäätelö, kauden marjat/ hedelmät
JÄÄTELÖ 6,5
tannerin vanilja kaurajäätelö ja kauden marjat/hedelmät
SMOOTHIET 6,5
viher / oranssi / marja
Juomat
KYLMÄPURISTETTU APPELSIINIMEHU 6
INKIVÄÄRISHOTTI 3,5
Kahvit
SUODATINKAHVI 3
ESPRESSO 3
AMERICANO 3
CAPPUCCINO 3,8
CAFE LATTE/FLAT WHITE 4,2
Lämpimät juomat
TEE 3,5
PANNU TEETÄ KAHDELLE 6,5
RAAKAKAAKAO 4,5
MAJIK LATTE 4,5
MATCHA LATTE 4,5
KURKUMA LATTE 4,5
PUNAJUURI LATTE 4,5
Lauantai & Sunnuntai
brunssi & lautasannos
25€
helsingin kahvipaahtimon suodatinkahvi / tee valikoima
luomu appelsiinmehu & luomu omenamehu
tannerin leipomon raskileipä, voi & muut levitteet
croissant
juusto valikoima & kirsikkahilloke
leikkele valikoima
vaihtuvat salaatit
helsingin meijeriliikkeen luonnonjogurtti & tannerin granola
marjat & hedelmät
banaanileipä & kaurakerma
SISÄLTÄÄ LÄMPIMÄN VALINNAISEN ANNOKSEN :
eggs hemingway
tannerin raskileipä, uppopaistettu luomu kananmuna, savulohi, avokado & hollandaisse
tai
scrambled tofu
tannerin raskileipä, tofukokkeli, avokado, kauden kasvikset, vegaani mayo
tannerin raskileipä, tofukokkeli, avokado, kauden kasvikset, vegaani mayo
PÄIVÄN SMOOTHIE 6,5
INKIVÄÄRISHOTTI 3,5
Kahvit
SUODATINKAHVI 3
ESPRESSO 3
AMERICANO 3
CAPPUCCINO 3,8
CAFE LATTE/FLAT WHITE 4,2
Lämpimät juomat
TEE 3,5
PANNU TEETÄ KAHDELLE 6,5
RAAKAKAAKAO 4,5
CHAI LATTE 4,5
MAJIK LATTE 4,5
MATCHA LATTE 4,5
KURKUMA LATTE 4,5
PUNAJUURI LATTE 4,5
Late lunch
ke-pe 14-16
Lounaan ja illallisen välissä, ennen kuin keittömme avautuu uudelleen klo.16.00, tarjoilemme
Tannerin lohikeittoa, raskileivän ja kirnuvoin kera
12
VIIKON LOUNASBUFFET
28.9 – 2.10.
Klo.11-14
lounaaseen kuuluu Tannerin salaattipöytä & tuore raskileipä
11,90
MAANANTAI
VUOHENJUUSTOLASAGNE
Valkoinen lasagne vuohenjuustosta, pinaatista, punasikurista ja kirsikkatomaatista sekä marinoitua fenkolia
&
RIISTAKÄRISTYS
Perinteinen riistakäristys, perunamuusia sekä puolukkaa
TIISTAI
LINSSIPIHVIT
Rapeaksi paistettuja linssipihvejä, ratatouille ja perunaa ”a lo pobre”
&
COQ AU VIN
Punaviinikastikkeessa haudutettua kanaa, herkkusieniä ja perunaa ”a lo pobre”
KESKIVIIKKO
PORTOBELLO & ROMESCO
Balsamico-paahdettua portobelloa, romesco- kastiketta ja broccolinia
&
RAGÚ
Uunipasta yön yli haudutetusta häränliharagústa, parmesania ja basilikaa
TORSTAI
PASTA SICILIANA
Tomaattinen uunipasta zucchinista, oliivista, kapriksesta ja mozzarellasta
&
FENKOLI-LOHI
Paahdettua lohta, haudutettua kermaista fenkolia ja lämmintä perunasalaattia
PERJANTAI
NASU DENGAKU
Miso-glaseerattua munakoisoa, paahdettua osterivinokasta, sushiriisiä ja togarashi-majoneesia
&
TERIYAKI-POSSU
Ylikypsäksi haudutettua possua, teriyaki- kastiketta, sushiriisiä ja togarashi- majoneesia
tai
VALINNAINEN PERJANTAI-PIZZA
12,50
MARGHERITA
Tomaatti, fior di latte- mozzarella, parmesan ja basilika
KANTTARELLI
Kanttarelli, parmesan, fior di latte- mozzarella, marinoitu punasipuli ja rucola
PEPPERONI
Pepperoni, tomaatti, parmesan, fior di latte- mozzarella ja basilika
Menu
SIENI TOAST 9
tannerin leipomon levain leipä, paistetut kauden sienet & pinjansiemenet
TOAST SKAGEN 9
tannerin leipomon levain leipä, katkarapu skagen & marinoitu punasipuli
BURRATA SALAATTI 12
burrata-juusto, mansikka, pinjansiemenet, granaattiomena & mansikka-vinaigrette G
RISOTTO 16
risotto kauden sienistä G
PISTAASIPESTO PASTA 15
tuore tagliatelle, pistaasipesto, brokkoliini, zucchini & pecorino
PEURA RAGU 16
yön yli haudutettu ragú peurasta, tuore pappardelle pasta & pecorino
CREME BRULEE 6
suklaa creme brulee, marinoitu lakka & pekaanipähkinät
PANNA COTTA 6
panna cotta & kauden marjat VGN
sieni toast, kauden risotto, pistaasipesto pasta pyydettäessä VGN
pastat & toastit pyydettäessä G
Pizzas are served in slices for easier sharing
MARINARA 12
tomaatti, valkosipuli, basilika, oregano VG
MARGHERITA 14
tomaatti, Fior di latte-mozzarella, parmesaani, basilika
BURRATA 17
burrata, tomaatti, valkosipuli, basilika, oregano
SIENI 17
kuningasosterivinokas, ricotta, parmesaani, Fior di latte-mozzarella, musta valkosipuli-tryffelivinaigrette
VEGAN SIENI 17
kuningasosterivinokas, vegan fraiche, manteliricotta, musta valkosipuli-tryffelivinaigrette
FRUTTI DI MARE 17
katkarapu, sinisimpukka, minimustekala, katsuobushi, tomaatti, persilja- valkosipuliöljy
KUMPULA 16
broccoliini, tomaatti, cashew mozzarella, pistaasipesto, basilika VGN
NELJÄS LINJA 17
prosciutto cotto, herkkusieni, latva-artisokka, kirsikkatomaatti, Fior di latte-mozzarella, basilika
KOISTINEN 17
Sopressa-salami, aji amarillo-chili, tomaatti, parmesaani, chilimajoneesi, basilika & pistaasi
SÖRNÄINEN 16
Sörkän pepperoni, N´duja-makkara, kirsikkatomaatti, Fior di latte-mozzarella, mascarpone & basilika
viinilista elää ja muuttuu
listalla esimerkkejä Tannerin viineistä
WHITES
Cerron REMORDIMIENTO (chardonnay)
Castilla la Manca, Spain
9 /12 / 50
Marco Bertoni Il Farneto SPERGLE
Emilia Romano, Italy
9/12/50
Ausonia APOLLO (Trebbiano)
Abruzzo, Italy
9/12 /50
Herve Villemade CHEVERNY BLANC
Sauvignon Blanc
Cheverny, France
10 / 13 / 58
Fiona Leroy Bourgogne Aligoté
Bourgogne, France
10 / 13,5 /60
Marco Bertoni Il Farneto SPERGLE
Emilia Romano, Italy
50
Sander Riesling Lössterrassen 2015
Rheinhessen, Germany
60
REDS
Oliver Cohen ROND NOIRS (Syrah,Carignan,Merlot,Grenache)
Languedoc, France
10 / 13 /58
Colpasso NERO D´AVOLA
Sicily, Italy
7,5 / 10 /40
Quinta de Vale de Pios EXOMUNDACO
(Touriga Nacional, Touriga Franca,Tinta Roriz, Tinta Cao)
Douro, Portugal
9 / 12 / 50
Jean Jean MASO-SCHISTES (Carignan, Syrah, Grenache)
Languedoc-Rouissillion, France
10 / 13,5 / 60
Marco Bertoni Il Farneto BERZMEIN (Marzemino)
Emiglia Romagna, Italy
50
Gerardo Cesari JEMA 2012 (Corvina)
Verona, Italy
65
Frank Cornelissen MAGMA 2015 (Nerello Mascalese)
Etna, Sicily, Italy
250
BUBBLY
Joseph Scharch
CRÉMANT D’ALSACE BRUT 2017
Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Noir, Riesling
Alsace, France
8,8 / 49
Lanson
GREEN LABEL CHAMPAGNE BRUT
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Champagne, France
69
Vincent Laval
CUMIERES PREMIER CRU BRUT NATURE
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Champagne, Valle De La Marne, France
140
ROSÉ
Cevico B.IO ROSATO (Primitivo)
Sicilly, Italy
8,5 / 11 / 47
ROSÈ / ORANGE
Oliver Cohen DEFERLANTE 3
(Chening, Syrah, Grenache,Ugni blanc, Vermencino, Carignan)
Languedoc,France
58
ORANGE
Marco Bertoni Il Farneto GIADON BIANCO ( Malvasia di Candia)
Emila-Romagno, Italy
9 / 12 / 50