Ravintola Tanner

CAFE

AAMIAINEN
keskiviikosta perjantaisin
klo 10.00 – 15.00

 

AAMIAINEN 18
Helsingin Meijeriliikkeen luonnonjogurtti, Tannerin granola, kirsikkahillo ja marjat
luomu appelsiinimehu, talon jäätee, kahvi tai tee.

Aamupalaan kuuluu valinnainen leipä:

avokadoleipä VGN
aurinkokuivattu tomaatti-hummus leipä VGN
parmesan-uppomuna -leipä
cantaloupe-prosciutto -leipä

 

AVOKADOLEIPÄ 10
Tannerin raskileipä, lehtikaali-basilika -pesto, avokado, tofurouhetta, pinjansiemenet

AURINKOKUIVATTU TOMAATTI-HUMMUS LEIPÄ 10
Tannerin raskileipä, aurinkokuivattu tomaatti-hummus, talon manteliricotta, retiisi, mantelirouhe

PARMESAN-UPPOMUNA LEIPÄ 10
Uunissa paahdettu raskileipä, vihersalaattia, kaksi luomu uppomunaa, parmesan

CANTALOUPE-PROSCIUTTO LEIPÄ 10
Tannerin raskileipä, cantaloupe-meloni, tuorejuusto, prosciutto, versot, paahdettu pinjansiemen

JOGURTTI  7,00
Helsingin Meijeriliikeen luonnonjogurtti, Tannerin granola, kirsikkahillo ja marjat
(kysy VGN)

Tannerin brunssi ja lautasannos 27€
lauantaisin & sunnuntaisin 11-15

 

brunssi on kasvispainotteinen, sisältää runsaasti vaihtuvia vegaanisia
ja gluteenittomia vaihtoehtoja. Brunssin valikoima vaihtelee sesongin mukaan.

 

SISÄLTÄÄ LÄMPIMÄN VALINNAISEN ANNOKSEN :

EGG BENEDICT (myös GF)
Paahdettu croissant, luomu uppomuna, prosciutto cotto, hollandaise-kastike, pikkelöity sipuli & chiliöljy

tai

OSTERIVINOKAS & BATAATTI (myös VGN)
Osterivinokassienet, bataattipyre, maustetut kurpitsansiemenet, pikkelöity sipuli, feta & fenkoliöljy

 

vaihtuva valikoima herkullisia ja runsaita vegaanisia salaatteja kauden herkuista

Tannerin leipomon raskileipä & voi, levitteet, yrttipestot, tahnat, hummus etc

manchego & muut vaihtuvat juustot

italialaiset leikkeleet – Sopressa & Prosciutto

Helsingin meijeriliikkeen luonnonjogurtti & kookosjogurtti,
tannerin granola, kotimaiset marjat, kauden hedelmät

jälkiruokavalikoima :

sitruunapiiras VGN

tiramisu

 

Luomu appelsiinimehu & talon jäätee

Helsingin kahvipaahtimon suodatinkahvi / théhuoneen teevalikoima

 LUNCH 13,50€
ke-pe 11-15

Includes house made bread, green salad and spreadings
Without saladtable 12,50€

 

AVOCADO HONEYDEW SALAD
with salad mix, pesto, tofu, red onion, caramelised cashews and almonds

BEET ROOT SOUP
with feta cheese crumble, pumpkin seeds & fennel seed oil

HOUSE LASAGNE
topped with pea sprouts, parmesan & olive oil

VGN OPTIONS AVAILABLE

 

MENU
keskiviikosta lauantaihin 16-21

otamme ruoka- ja juomatilaukset baaritiskiltä, kiitos!

 

VIHREÄ SALAATTI  5
kauden salaatteja ja vinaigrettea VGN, GF

OLIIVIT  7
marinoidut oliivit & talon pizzaleipä VGN

RANSKALAISET  9
käsin tehdyt ranskalaiset ja sitruuna-aioli VGN, GF

TANNERIN PANISSE 10
Provencalen friteerattu socca, munakoisodippi VGN, GF

JUUSTOLAUTANEN  11
Tomme pur Chevre, Petit Brie Normandie, talon kirsikkahilloke GF

CAPRESE  13
tomaattia neljällä tavalla, burrata juustoa, basilikaa, kaprista ja kuivattua oliivia, pizzaleipää

(kysy VGN & GF vaihtoehto)

– – – – – – – – – –

SIMPUKAT  22
sinisimpukat hummeriliemessä, rakuunaöljy, ranskalaiset & aioli L
(pyydettäessä GF)

KARITSAN ENTRECOTE 29
pitkään haudutettua karitsan entrecotea, maa-artisokka ohrattoa, kirkas Waldorfin salaatti ja jus d’agneau L
(lihan alkuperämaa Suomi)

TAIMEN 28
paistettua taimenta, perunaterriiniä, pak choita ja mustaherukka beurre blanc GF, L
(kalan alkuperämaa, Suomi)

RISOTTO 24
punajuuririsottoa, paahdettua myskikurpitsaa, torvisientä, paistettua mustakaalia ja sienivaahtoa GF
(pyydettäessä VGN)

 

– – – – – – – – – –

BANANANA 10
banaanikakkua, suklaanamelakaa, karamellisoitua pekaanipähkinää ja vaniljajäätelöä

SORBET  7
kirsikkasorbet, tumma suklaa & pistaasipähkinä GF, VGN
tiedustelethan allergeeneista henkilökunnalta

 

TANNER PIZZAS

ke-la klo 16-21

MARINARA 12
tomaatti, valkosipuli, basilika, oregano VGN

MARGHERITA 14
tomaatti, fior di latte -mozzarella, parmesaani, basilika

SÖRNÄINEN 17
pepperoni, n´duja, tomaatti, fior di latte -mozzarella & basilika

TOUKOLA 18
grillattu artisokka, fior di -latte mozzarella, kirsikkatomaatti, kapris, valkosipuli, parmesaani, rucola & situuna-sinappivinaigrette

SIENI 18
kuningasosterivinokas, ricotta, parmesaani, fior di latte -mozzarella, musta valkosipuli tryffelivinaigrette & ruohosipuli

VEGAN SIENI 18
kuningasosterivinokas, vegan fraiche, manteliricotta, musta valkosipuli-tryffelivinaigrette & ruohosipuli

KOISTINEN 18
sopressa-salami, alí amarillo chili, tomaatti, parmesaani, chilimajoneesi, basilika & pistaasi

PROSCIUTTO 18
prosciutto crudo, kuningasostervinokas, fior di latte -mozzarella, gorgonzola, rucola & sitruuna-tryffelivinaigrette

Viinilista elää ja muuttuu
listalla esimerkkejä Tannerin viineistä

BUBBLY

Joseph Scharch
CRÉMANT D’ALSACE BRUT 2017
Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Noir, Riesling
Alsace, France
10 / 55

Lanson
GREEN LABEL CHAMPAGNE BRUT
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Champagne, France
95

ROSÉ

Henri Gaillard Rose, 2021
(Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Tibourenc, Mourvédere) Côtes de Provence, France
9 / 12 / 47

pet nat – Set e Mez Frizzant Rose
(Fortana)  Emilia-Romagna, Italy
10 / 13 / 60

Pinke Pinke Rose, 2020
(Muller Thurgau, Sankt Laurent, Gelber Muskateller)  Rheinhessen, Germany
11 / 14 / 69

Susucaro Rosato, 2021
(Malvasia, Moscadella, Cattaratto, Nerello, Mascalese) Etna, Sicily
80

WHITE

Hans Baer, 2021
(Riesling) Phalz, Germany
9 / 12 / 48

Cesari Delle Venezie
(Pinot Grigio) Veneto, Italy
10 / 13 / 49

Indigeno Bianco 2020
(Trebbiano) Abruzzo, Italy
11 / 14 / 60

ORANGE

pet nat – Bonissima Frizzante
(Malvasia) Emilia Romagnia, Italy
10 / 13 / 60

pet nat – Il Roccolo di Montinelli Cinciallegra
(Trebbiano, Garganega) Veneto, Italy
12 / 15 / 68

Croci Valtolla
(Malvasia di Candia Aromatica) Emilia Romagnia, Italy
11 / 14 / 65

Humus Curtimenta Branco
(Touriga Nacional, Sauvignon Blanc, Arinto, Fernão Pires) Lisbon, Portugal
12 / 15 / 68

RED

Colpasso Nero d´Avola 2020
Sicily, Italy
9 / 12 / 48

 

Ronds Rouges, 2021
(Cinsault, Syrah, Grenache,) Lanqu, Italy
10 / 13 / 52

Sangue Dal Naso Rosso
(Sangiovese, Montepulciano) Marche, Italy
10 / 13 / 52

Jean Jean MASO-SCHISTES, 2019
(Carignan, Syrah, Grenache) Languedoc-Rouissillon, France
11 / 14 /65

pet nat – Laboratorio Agricolo
(Sangiovese,Mmontepulciano) Ortona, Arbuzzo, Italy
12 / 15 / 68

Gerardo Cesari JEMA, 2015
(Corvina) Verona, Italy
69

Frank Cornelissen MAGMA 2015
(Nerello Mascalese) Etna, Sicily, Italy
250